東非偏鄉，人們大多務農，本應食物充足，卻經常能見到營養不良的幼童，這一切都起因於食物多樣性不足。許多農人只種植單一作物如玉米🌽，導致的結果是只有在收穫的三個月期間有收入，其他九個月在赤貧中度過。

自2015年開始，舊鞋救命透過有機農耕計畫，傳遞農耕技術與知識，輔導偏鄉居民種植蔬果，豐富餐桌上的飲食、改善營養狀況；又為了使改變的機會可以直接被村民「看見」，我們於Khalwenge村莊建立示範農場作為教學訓練使用，並配合輔導鄰近偏鄉居民種植蔬果，改善營養狀況。

謝謝萬海慈善的支持，讓偏鄉翻轉在今年有了新的篇章：除了現有貨櫃 (也為萬海航運捐贈) 改裝而成的教學辦公室外，因為需要擴增員宿舍及教學空間，萬海慈善支持舊鞋救命興建了農耕教學中心，同時實踐了「把愛送到最需要的地方」的精神，以及「授人以魚不如授人以漁」的不二法則， 盼望為偏鄉帶來翻轉機會，創造農村經濟。

讓我們為農耕教學中心祝福，期待有更多村莊透過自給自足的農村經濟，打造一張餵飽全村的餐桌！