大家還記得小學的營養午餐，一個一個排隊等著打菜的畫面嗎？小編我小時候最期待營養午餐有炸柳葉魚、螢光咖哩、雞腿等菜色，不知道大家有沒有相關的共同回憶呢？這些對我們來說或許是平常的事情，但在肯亞偏鄉的 Cherubai 小學，這樣的用餐體驗卻是學童們無法想像的。

在 Cherubai 小學，因為經費有限，學校只能提供用五穀雜糧熬煮的粥作為點心，有時甚至連這一餐也無法保證。學童們餓著肚子上課，營養不良導致無法集中精神學習。我們意識到，單純的短期捐助無法解決根本問題，因此決定發起營養午餐計畫，為學校建立一個長期的糧食供應系統。

這個計畫包括租賃土地、購買種子，並配合完善的耕作規劃，目標是讓學校能夠自給自足，不再依賴外部援助。現在，學童們每天吃的 Githeri（由玉米和大豆等五穀雜糧熬煮的粥）已經穩定供應，學校的情況逐漸改善，孩子們有了更好的學習環境與營養來源。由於孩童不再需要擔心是否能吃到午餐，學校的就學率明顯提高，讓更多的孩子能夠安心上學，專注於學業。

除了孩子的用餐改善外，我們也注意到廚房媽媽們在烹飪過程中的健康問題。在當地，很多廚房仍使用簡易的爐灶，燃燒效率低下且排氣不良，導致媽媽們長期吸入大量廢氣。為了改善她們的工作環境，我們計畫引入火箭爐灶（Clean Rocket Stove），這種節能爐具能有效提升燃燒效率，減少廢氣排放，同時降低木材的消耗。

我們未來將擴大學校旁的耕地，並與當地參與農耕計畫的農民合作，將這些農作物供應給學校，為學童提供更多樣化的食物選擇，也為當地農民創造更多的合作機會。

在此也特別感謝過去曾支持過我們營養午餐計畫的定期定額捐款者，如果您有意再次參與這項計畫，隨時歡迎與我們聯繫，我們期待未來能繼續攜手，共同為孩子們創造更穩定的成長環境。

邀請您攜手支持興學計畫：https://neti.cc/VeYaoYR